طراحی و تدوین هتل های شیراز استراتژی مشخص و سیاستهای کلان از عمده ترین وظایف دولتهاست. از آنجا که گردشگری سهم هتل های شیراز عمده ای در هتل های شیراز سیاست کلان کشورها ایفا می کند. بنابراین کشورهای صنعتی و همچنین ر کشورهای در حال توسعه به هنگام برنامه ریزی به عنوان ابزارهای موثر در ادامه روند توسعه سیاسی ، فرهنگی هتل های شیراز ، اقتصادی به گردشگری توجه می کنند . آمارها بیانگر جایگاه ویژه وممتاز این صنعت در استرتژیهای هتل های شیراز توسعه کشورهای جهان به خصوص کشورهای در حال توسعه که از منظر اقتصادی در سطح پایین تری قرار دارند می باشد . بنابراین ضرورت نگرش صحیح واصولی و نظام مند و بهره گیری از روشهای علمی مناسب هتل های شیراز از این صنعت بیش از هر زمان دیگری احساس می شود. سیاستگذاری و طراحی سیاستهای مربوط به گردشگری تحت تاثیر ساختارهای رسمی ، حکومتی هتل های شیراز و دیگر ویژگی نظام سیاسی قرار دارد بنابراین به علت آنکه هتل های شیراز هنوز از مفاهیمی چون گردشگر و گردشگری اتفاق نظر وجود ندارد و فرایندهای سیاستگذاری کاملا پذیرفته هتل های شیراز نشده تجزیه و تحلیل سیاستهای گردشگری کمی با دشواری همراه است پس با مشارکت دادن و مطلع ساختن مردم از برنامه ریزی ها و سیاست گذاری ها و شیوه نوع انتخاب مدیران و بیان هتل های شیراز اثر بخشی سیاستهای گردشگری و تهیه اطلاعات کمی و کیفی می توان سیاستهای مناسبی را با استفاده از تحقیقات علمی و استانداردهای بین المللی طراحی نمود . بنا بر عقیده کاسترز (1984 ) گردشگری هتل های شیراز دانش چند رشته